Home / Pioneer P21A20
Sự đa dạng
Sự đa dạng

Pioneer P21A20 (2022)

Tìm nhà cung cấp hạt In tờ thông số kỹ thuật

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce,Miso,None Given
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large, Medium
G/100 Các loại hạt
20.7
Nhóm trưởng thành
2,2.1

Thành phần

11s/7s Ratio
2.09
Chất đạm 13%
36.255
Dầu 13%
18.135
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.55
Lysine
6.82
Axit amin thiết yếu
14.665

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.

Đậu phụ & Sữa đậu nành

Khả năng hấp thụ nước
4.55
Sản lượng sữa đậu nành
17.02
Brix index
7.6
Màu sữa L
82.66
Màu sữa A
4.26
Màu sữa B
13.99
Năng suất đậu phụ
Màu đậu phụ L
Màu đậu phụ A
Màu đậu phụ B
Độ chắc của đậu phụ
5798.5
Độ đàn hồi của đậu phụ
0.93
Độ kết dính đậu phụ
0.6

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

To learn more about how these tofu/soymilk samples were analyzed, click here




Pioneer P21A20 Các mẫu (2022)

Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298010002MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.7
Chất đạm 13%
37.1
Dầu 13%
17.33

Thành phần

11s/7s Ratio
2.09
Chất đạm 13%
37.1
Dầu 13%
17.33
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3
Lysine
6.76%
Axit amin thiết yếu
14.64%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298033011MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu
Loại
organic
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.5
Chất đạm 13%
36
Dầu 13%
18.17

Thành phần

Chất đạm 13%
36
Dầu 13%
18.17
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.5
Lysine
6.85%
Axit amin thiết yếu
14.83%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080007MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
21.4
Chất đạm 13%
37.06
Dầu 13%
17.57

Thành phần

11s/7s Ratio
1.89
Chất đạm 13%
37.06
Dầu 13%
17.57
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.82%
Axit amin thiết yếu
14.81%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080026MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.6
Chất đạm 13%
36.5
Dầu 13%
18.49

Thành phần

Chất đạm 13%
36.5
Dầu 13%
18.49
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.83%
Axit amin thiết yếu
14.79%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080027MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.4
Chất đạm 13%
35.52
Dầu 13%
19.12

Thành phần

Chất đạm 13%
35.52
Dầu 13%
19.12
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.80%
Axit amin thiết yếu
14.84%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080028MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.6
Chất đạm 13%
35.57
Dầu 13%
18.86

Thành phần

Chất đạm 13%
35.57
Dầu 13%
18.86
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.1
Lysine
6.75%
Axit amin thiết yếu
14.62%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080029MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.5
Chất đạm 13%
35.93
Dầu 13%
18.34

Thành phần

Chất đạm 13%
35.93
Dầu 13%
18.34
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.2
Lysine
6.77%
Axit amin thiết yếu
14.65%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080030MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.2
Chất đạm 13%
36.5
Dầu 13%
18.62

Thành phần

Chất đạm 13%
36.5
Dầu 13%
18.62
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.78%
Axit amin thiết yếu
14.79%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080031MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.5
Chất đạm 13%
35.5
Dầu 13%
18.85

Thành phần

Chất đạm 13%
35.5
Dầu 13%
18.85
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.6
Lysine
6.82%
Axit amin thiết yếu
14.77%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080032MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.9
Chất đạm 13%
36.7
Dầu 13%
18.6

Thành phần

Chất đạm 13%
36.7
Dầu 13%
18.6
Sucrose db
5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.3
Lysine
6.79%
Axit amin thiết yếu
14.74%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080033MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.8
Chất đạm 13%
36.28
Dầu 13%
18.25

Thành phần

Chất đạm 13%
36.28
Dầu 13%
18.25
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.77%
Axit amin thiết yếu
14.66%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080035MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.2
Chất đạm 13%
35.71
Dầu 13%
18.05

Thành phần

Chất đạm 13%
35.71
Dầu 13%
18.05
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.2
Lysine
6.80%
Axit amin thiết yếu
14.66%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080036MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.1
Chất đạm 13%
35.77
Dầu 13%
17.71

Thành phần

Chất đạm 13%
35.77
Dầu 13%
17.71
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.4
Lysine
6.80%
Axit amin thiết yếu
14.71%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080038MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.4
Chất đạm 13%
35.56
Dầu 13%
18.3

Thành phần

Chất đạm 13%
35.56
Dầu 13%
18.3
Sucrose db
5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.5
Lysine
6.77%
Axit amin thiết yếu
14.76%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080039MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.4
Chất đạm 13%
35.26
Dầu 13%
17.98

Thành phần

Chất đạm 13%
35.26
Dầu 13%
17.98
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.4
Lysine
6.82%
Axit amin thiết yếu
14.73%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080040MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.7
Chất đạm 13%
37.19
Dầu 13%
17.27

Thành phần

Chất đạm 13%
37.19
Dầu 13%
17.27
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.78%
Axit amin thiết yếu
14.49%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080043MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.6
Chất đạm 13%
37.52
Dầu 13%
17.15

Thành phần

Chất đạm 13%
37.52
Dầu 13%
17.15
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.79%
Axit amin thiết yếu
14.52%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080046MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
22
Chất đạm 13%
37.14
Dầu 13%
17.51

Thành phần

Chất đạm 13%
37.14
Dầu 13%
17.51
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.80%
Axit amin thiết yếu
14.60%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080051MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
None Given
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.3
Chất đạm 13%
36.45
Dầu 13%
18.68

Thành phần

Chất đạm 13%
36.45
Dầu 13%
18.68
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.75%
Axit amin thiết yếu
14.61%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080057MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Medium
G/100 Hạt
19.8
Chất đạm 13%
35.38
Dầu 13%
17.85

Thành phần

Chất đạm 13%
35.38
Dầu 13%
17.85
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.88%
Axit amin thiết yếu
14.75%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080078MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.5
Chất đạm 13%
37.84
Dầu 13%
17.19

Thành phần

Chất đạm 13%
37.84
Dầu 13%
17.19
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.1
Lysine
6.82%
Axit amin thiết yếu
14.56%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080080MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Miso
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
buff


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
21
Chất đạm 13%
35.46
Dầu 13%
17.55

Thành phần

Chất đạm 13%
35.46
Dầu 13%
17.55
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.89%
Axit amin thiết yếu
14.79%
Mở rộng chi tiết
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer P21A20

202298080099MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
21.1
Chất đạm 13%
34.67
Dầu 13%
18.46

Thành phần

Chất đạm 13%
34.67
Dầu 13%
18.46
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.5
Lysine
6.82%
Axit amin thiết yếu
14.81%


Clear All
Compare

U.S. SOY for a growing world