Pioneer 21A20 - Specialty U.S. Soy Database

品种

Pioneer 21A20 (2021)

Current Sample Year 2020 2021

寻找种子供应商

打印规格表

质量属性

预期用途

tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh,crush,,miso,natto

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average, Large

G/100 种子

19.35

成熟度组

2.1

作品

蛋白质 13%

35.77

油 13%

18.61

Sucrose db

4.75

Raffinose db

0.85

Stachyose db

3.85

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

豆腐 & 豆浆

8.86

吸水能力

1.57

豆浆产量

7.92

Brix index

7.3

牛奶色 L

82.3 ± 0.1

牛奶色 A

-4 ± 0

牛奶色 B

14.5 ± 0.1

豆腐产量

2.10

豆腐色 L

90.5 ± 0.4

豆腐色 A

-1.5 ± 0.0

豆腐色 B

17.6 ± 0.2

豆腐硬度

5852 ± 250

Tofu Springiness

0.96 ± 0.05

豆腐的凝聚力

0.59 ± 0.02

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

To learn more about how these tofu/soymilk samples were analyzed, click here

Pioneer 21A20 样品 (2021)

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198010001

质量属性

有可能的使用

tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.8

蛋白质 13%

35.86

油 13%

18.12

作品

蛋白质 13%

35.86

油 13%

18.12

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198010005

质量属性

有可能的使用

tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

20.3

蛋白质 13%

36.92

油 13%

18.03

作品

蛋白质 13%

36.92

油 13%

18.03

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198012001

质量属性

有可能的使用

tofu, soy milk

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

21.7

蛋白质 13%

37.8

油 13%

17.55

作品

蛋白质 13%

37.8

油 13%

17.55

Sucrose db

3.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.6

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198021004

质量属性

有可能的使用

crush

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

22.6

蛋白质 13%

37.99

油 13%

16.01

作品

蛋白质 13%

37.99

油 13%

16.01

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198030009

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.6

蛋白质 13%

37.64

油 13%

18.68

作品

蛋白质 13%

37.64

油 13%

18.68

Sucrose db

4.5

Raffinose db

Stachyose db

3.4

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198030015

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.4

蛋白质 13%

36.68

油 13%

18.73

作品

蛋白质 13%

36.68

油 13%

18.73

Sucrose db

4.8

Raffinose db

Stachyose db

3.4

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198032002

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.5

蛋白质 13%

36.21

油 13%

18.21

作品

蛋白质 13%

36.21

油 13%

18.21

Sucrose db

5.7

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.1

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198040006

质量属性

有可能的使用

tofu, miso, soy milk

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.2

蛋白质 13%

36.79

油 13%

18.26

作品

蛋白质 13%

36.79

油 13%

18.26

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080019

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.9

蛋白质 13%

36.95

油 13%

17.58

作品

蛋白质 13%

36.95

油 13%

17.58

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.3

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080022

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.8

蛋白质 13%

35.46

油 13%

19.63

作品

蛋白质 13%

35.46

油 13%

19.63

Sucrose db

4.7

Raffinose db

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080026

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.7

蛋白质 13%

36.62

油 13%

19.06

作品

蛋白质 13%

36.62

油 13%

19.06

Sucrose db

4.2

Raffinose db

1.2

Stachyose db

4.6

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080043

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

20.4

蛋白质 13%

36.13

油 13%

19.22

作品

蛋白质 13%

36.13

油 13%

19.22

Sucrose db

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080044

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.2

蛋白质 13%

36.35

油 13%

19.08

作品

蛋白质 13%

36.35

油 13%

19.08

Sucrose db

4.2

Raffinose db

Stachyose db

3.8

Lysine

6.6

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080045

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.2

蛋白质 13%

36.12

油 13%

18.8

作品

蛋白质 13%

36.12

油 13%

18.8

Sucrose db

4.8

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080048

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.6

蛋白质 13%

35.65

油 13%

19.13

作品

蛋白质 13%

35.65

油 13%

19.13

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080051

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.5

蛋白质 13%

35.82

油 13%

18.9

作品

蛋白质 13%

35.82

油 13%

18.9

Sucrose db

4.6

Raffinose db

Stachyose db

3.8

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080052

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.9

蛋白质 13%

34.03

油 13%

20.32

作品

蛋白质 13%

34.03

油 13%

20.32

Sucrose db

4.5

Raffinose db

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080053

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.4

蛋白质 13%

34.26

油 13%

19.74

作品

蛋白质 13%

34.26

油 13%

19.74

Sucrose db

4.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080054

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.3

蛋白质 13%

36.45

油 13%

18.45

作品

蛋白质 13%

36.45

油 13%

18.45

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

3.8

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080056

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.5

蛋白质 13%

36.51

油 13%

18.49

作品

蛋白质 13%

36.51

油 13%

18.49

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080057

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.4

蛋白质 13%

33.85

油 13%

20.01

作品

蛋白质 13%

33.85

油 13%

20.01

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.9

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080058

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.6

蛋白质 13%

33.74

油 13%

20.02

作品

蛋白质 13%

33.74

油 13%

20.02

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.5

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080059

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.4

蛋白质 13%

35.39

油 13%

18.75

作品

蛋白质 13%

35.39

油 13%

18.75

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080060

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.3

蛋白质 13%

36.12

油 13%

作品

蛋白质 13%

36.12

油 13%

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080061

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.5

蛋白质 13%

35.87

油 13%

19.14

作品

蛋白质 13%

35.87

油 13%

19.14

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080062

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.6

蛋白质 13%

33.71

油 13%

19.85

作品

蛋白质 13%

33.71

油 13%

19.85

Sucrose db

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080063

质量属性

有可能的使用

tofu

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.7

蛋白质 13%

35.48

油 13%

19.07

作品

蛋白质 13%

35.48

油 13%

19.07

Sucrose db

4.3

Raffinose db

Stachyose db

3.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080064

质量属性

有可能的使用

tofu

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.4

蛋白质 13%

35.39

油 13%

20.78

作品

蛋白质 13%

35.39

油 13%

20.78

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.7

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080065

质量属性

有可能的使用

tofu

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.3

蛋白质 13%

36.56

油 13%

19.06

作品

蛋白质 13%

36.56

油 13%

19.06

Sucrose db

4.6

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080067

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.2

蛋白质 13%

36.1

油 13%

19.68

作品

蛋白质 13%

36.1

油 13%

19.68

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080068

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.2

蛋白质 13%

35.2

油 13%

19.41

作品

蛋白质 13%

35.2

油 13%

19.41

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080073

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

蛋白质 13%

34.37

油 13%

19.79

作品

蛋白质 13%

34.37

油 13%

19.79

Sucrose db

4.7

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080074

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.6

蛋白质 13%

35.05

油 13%

19.58

作品

蛋白质 13%

35.05

油 13%

19.58

Sucrose db

5.1

Raffinose db

Stachyose db

4.4

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080075

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

蛋白质 13%

36.81

油 13%

作品

蛋白质 13%

36.81

油 13%

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080076

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.2

蛋白质 13%

34.97

油 13%

19.58

作品

蛋白质 13%

34.97

油 13%

19.58

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080077

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.3

蛋白质 13%

35.46

油 13%

19.93

作品

蛋白质 13%

35.46

油 13%

19.93

Sucrose db

3.8

Raffinose db

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080082

质量属性

有可能的使用

natto, miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.6

蛋白质 13%

35.77

油 13%

19.34

作品

蛋白质 13%

35.77

油 13%

19.34

Sucrose db

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080085

质量属性

有可能的使用

miso

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

20.4

蛋白质 13%

37.65

油 13%

19.47

作品

蛋白质 13%

37.65

油 13%

19.47

Sucrose db

4.2

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080098

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

蛋白质 13%

37.03

油 13%

21.21

作品

蛋白质 13%

37.03

油 13%

21.21

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.2

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080099

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.1

蛋白质 13%

37.04

油 13%

19.34

作品

蛋白质 13%

37.04

油 13%

19.34

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.2

Stachyose db

4.4

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080100

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.8

蛋白质 13%

36.49

油 13%

19.95

作品

蛋白质 13%

36.49

油 13%

19.95

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

3.9

Lysine

6.6

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080101

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.1

蛋白质 13%

35.18

油 13%

19.91

作品

蛋白质 13%

35.18

油 13%

19.91

Sucrose db

4.1

Raffinose db

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080102

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.6

蛋白质 13%

35.83

油 13%

20.12

作品

蛋白质 13%

35.83

油 13%

20.12

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080103

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.8

蛋白质 13%

35.49

油 13%

19.24

作品

蛋白质 13%

35.49

油 13%

19.24

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080104

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.7

蛋白质 13%

35.55

油 13%

19.69

作品

蛋白质 13%

35.55

油 13%

19.69

Sucrose db

4.7

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080105

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.3

蛋白质 13%

36.23

油 13%

19.73

作品

蛋白质 13%

36.23

油 13%

19.73

Sucrose db

4.6

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.6

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080106

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.6

蛋白质 13%

35.89

油 13%

20.47

作品

蛋白质 13%

35.89

油 13%

20.47

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.5

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080107

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.5

蛋白质 13%

35.44

油 13%

20.05

作品

蛋白质 13%

35.44

油 13%

20.05

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080108

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.3

蛋白质 13%

35.88

油 13%

20.12

作品

蛋白质 13%

35.88

油 13%

20.12

Sucrose db

4.7

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

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样本 Pioneer 21A20

202198080109

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.2

蛋白质 13%

35.57

油 13%

19.9

作品

蛋白质 13%

35.57

油 13%

19.9

Sucrose db

4.6

Raffinose db

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080110

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.5

蛋白质 13%

37.05

油 13%

18.99

作品

蛋白质 13%

37.05

油 13%

18.99

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.2

Stachyose db

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080111

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.5

蛋白质 13%

34.51

油 13%

20.09

作品

蛋白质 13%

34.51

油 13%

20.09

Sucrose db

5.2

Raffinose db

Stachyose db

4.5

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080112

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.7

蛋白质 13%

36.15

油 13%

19.8

作品

蛋白质 13%

36.15

油 13%

19.8

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080113

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

16.1

蛋白质 13%

36.44

油 13%

19.14

作品

蛋白质 13%

36.44

油 13%

19.14

Sucrose db

4.3

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080114

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.8

蛋白质 13%

35.72

油 13%

19.39

作品

蛋白质 13%

35.72

油 13%

19.39

Sucrose db

4.1

Raffinose db

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080119

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

19.8

蛋白质 13%

36.17

油 13%

19.3

作品

蛋白质 13%

36.17

油 13%

19.3

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080120

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

蛋白质 13%

35.91

油 13%

20.21

作品

蛋白质 13%

35.91

油 13%

20.21

Sucrose db

4.1

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080121

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.3

蛋白质 13%

36.28

油 13%

20.29

作品

蛋白质 13%

36.28

油 13%

20.29

Sucrose db

4.5

Raffinose db

Stachyose db

4.4

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080122

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.9

蛋白质 13%

35.54

油 13%

19.83

作品

蛋白质 13%

35.54

油 13%

19.83

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080123

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

蛋白质 13%

33.55

油 13%

20.5

作品

蛋白质 13%

33.55

油 13%

20.5

Sucrose db

5.3

Raffinose db

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080124

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

18.8

蛋白质 13%

37.28

油 13%

19.09

作品

蛋白质 13%

37.28

油 13%

19.09

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

202198080125

质量属性

有可能的使用

General Use

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 种子

17.1

蛋白质 13%

35.62

油 13%

20.05

作品

蛋白质 13%

35.62

油 13%

20.05

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五种必需氨基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

2021980NCI-22

质量属性

有可能的使用

tofu, soy milk, miso, natto

类型

non-GMO, organic

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

21.7

蛋白质 13%

37.09

油 13%

17.54

作品

蛋白质 13%

37.09

油 13%

17.54

Sucrose db

5.1

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.8

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.2

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展开详情

样本 Pioneer 21A20

2021980NCI-40

质量属性

有可能的使用

miso

类型

non-GMO

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

21.9

蛋白质 13%

36.16

油 13%

18.76

作品

蛋白质 13%

36.16

油 13%

18.76

Sucrose db

4.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.8

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6