Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
24.85
Nhóm trưởng thành
2

Thành phần

Chất đạm 13%
37.94
Dầu 13%
17.005
Sucrose db
6.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.35
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66




MK 373 Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu MK 373

202198044003

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
24.9
Chất đạm 13%
37.67
Dầu 13%
16.91

Thành phần

Chất đạm 13%
37.67
Dầu 13%
16.91
Sucrose db
6.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66
Sự đa dạng
Mẫu MK 373

2021980NCI-09

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
Tofu
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
24.8
Chất đạm 13%
38.21
Dầu 13%
17.1

Thành phần

Chất đạm 13%
38.21
Dầu 13%
17.1
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66