คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.85
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.94
น้ำมัน 13%
17.005
Sucrose db
6.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.35
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66




MK 373 ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง MK 373

202198044003

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.9
โปรตีน 13%
37.67
น้ำมัน 13%
16.91

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
37.67
น้ำมัน 13%
16.91
Sucrose db
6.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง MK 373

2021980NCI-09

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu
ชนิด
non-GMO
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.8
โปรตีน 13%
38.21
น้ำมัน 13%
17.1

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
38.21
น้ำมัน 13%
17.1
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66