Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Soy Milk
Màu của rốn hạt
buff
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
16.5
Nhóm trưởng thành
3
Thành phần
Chất đạm
13%
36.06
Dầu
13%
18.65
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.75
Axit amin thiết yếu
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19