Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
buff
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
16.5
Kelompok kematangan
3
Komposisi
Protein
13%
36.06
Minyak
13%
18.65
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.75
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19
BG35b Sampel (2021)
Lebih terperinci
Sampel
BG35b
202198001016
Sampel
BG35b