คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
16.5
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.06
น้ำมัน 13%
18.65
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.75
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19




BG35b ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง BG35b

202198001016

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
brown


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
16.8
โปรตีน 13%
35.91
น้ำมัน 13%
18.35

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.91
น้ำมัน 13%
18.35
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง BG35b

2021980NCI-32

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, soy milk
ชนิด
non-GMO
สีขั้วเมล็ด
buff


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
16.2
โปรตีน 13%
36.21
น้ำมัน 13%
18.95

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.21
น้ำมัน 13%
18.95
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.79
Glycitin
0.2
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.19