พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
11
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.14
น้ำมัน
13%
18.59
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.61
Glycitin
0.05
Genistin
1.35
Total Isoflavones
2.01
ขยายรายละเอียด
