พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
23.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.4,2.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.59
น้ำมัน
13%
19.115
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.45
Isoflavone Data
Daidzin
0.72
Glycitin
0.08
Genistin
1.16
Total Isoflavones
1.95
Jackson ตัวอย่าง (2021)
ขยายรายละเอียด
ตัวอย่าง
Jackson
202198038003
ตัวอย่าง
Jackson