다양성
다양성

Jackson (2021)

Current Sample Year 2020 2021
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품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Large
G/100 씨앗
23.3
만기 그룹
2.4,2.6

구성

단백질 13%
37.59
기름 13%
19.115
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.45


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.08
Genistin
1.16
Total Isoflavones
1.95




Jackson 샘플 (2021)

다양성
견본 Jackson

202198038003

품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Large
G/100 씨앗
21.9
단백질 13%
37.15
기름 13%
18.94

구성

단백질 13%
37.15
기름 13%
18.94
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.08
Genistin
1.16
Total Isoflavones
1.95
다양성
견본 Jackson

202198045014

품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Large
G/100 씨앗
24.7
단백질 13%
38.03
기름 13%
19.29

구성

단백질 13%
38.03
기름 13%
19.29
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.08
Genistin
1.16
Total Isoflavones
1.95