
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
22.515
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.00
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.24
น้ำมัน
13%
18.595
Sucrose db
4.35
Raffinose db
1.07
Stachyose db
3.995
Lysine
6.58
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.255