พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
General Use, miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.51
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.40,2.60
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.015
น้ำมัน
13%
19.575
Sucrose db
4.17
Raffinose db
1.285
Stachyose db
4.015
Lysine
6.575
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.38