
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
soy sauce
สีขั้วเมล็ด
brown
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
16.45
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
32.98
น้ำมัน
13%
18.17
Sucrose db
6.46
Raffinose db
0.86
Stachyose db
3.66
Lysine
0.07%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
0.15%
