
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
12.44
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.9
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.23
น้ำมัน
13%
17.12
Sucrose db
6.32
Raffinose db
0.92
Stachyose db
3.56
Lysine
0.07%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
0.15%
