คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
22.835
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.10
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.49
น้ำมัน
13%
19.055
Sucrose db
4.735
Raffinose db
1.065
Stachyose db
3.945
Lysine
6.64
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.255