ADV2147 - Specialty U.S. Soy Database

Sự đa dạng

ADV2147 (2023)

Current Sample Year 2020 2021 2023

Tìm nhà cung cấp hạt

In tờ thông số kỹ thuật

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng

Tofu, Soy Milk

Màu của rốn hạt

white, yellow, clear

Các kích cỡ

Large

G/100 Các loại hạt

23.6

Nhóm trưởng thành

2.1

Thành phần

11s/7s Ratio

2.373

Chất đạm 13%

35.87

Dầu 13%

18.195

Sucrose db

5.9

Raffinose db

Stachyose db

4.65

Lysine

6.695

Axit amin thiết yếu

14.595

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.

ADV2147 Các mẫu (2023)

Mở rộng chi tiết

Mẫu ADV2147

202398012002MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng

Tofu, Soy Milk

Màu rốn hạt

white, yellow, clear

Kích cỡ

Large

G/100 Hạt

Chất đạm 13%

36.85

Dầu 13%

18.2

Thành phần

11s/7s Ratio

2.366

Chất đạm 13%

36.85

Dầu 13%

18.2

Sucrose db

6.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.3

Lysine

6.70%

Axit amin thiết yếu

14.69%

Mở rộng chi tiết

Mẫu ADV2147

202398012004MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng

Tofu, Soy Milk

Loại

non-GM

Màu rốn hạt

buff

Kích cỡ

Large

G/100 Hạt

Chất đạm 13%

37.1

Dầu 13%

17.51

Thành phần

11s/7s Ratio

2.373

Chất đạm 13%

37.1

Dầu 13%

17.51

Sucrose db

5.4

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.9

Lysine

6.66%

Axit amin thiết yếu

14.53%

Mở rộng chi tiết

Mẫu ADV2147

202398012006MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng

Tofu, Soy Milk

Loại

non-GM

Màu rốn hạt

white, yellow, clear

Kích cỡ

Large

G/100 Hạt

24.6

Chất đạm 13%

36.4

Dầu 13%

17.94

Thành phần

Chất đạm 13%

36.4

Dầu 13%

17.94

Sucrose db

5.9

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.9

Lysine

6.69%

Axit amin thiết yếu

14.50%

Mở rộng chi tiết

Mẫu ADV2147

202398012007MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng

Tofu, Soy Milk

Màu rốn hạt

white, yellow, clear

Kích cỡ

Large

G/100 Hạt

23.8

Chất đạm 13%

36.62

Dầu 13%

18.06

Thành phần

Chất đạm 13%

36.62

Dầu 13%

18.06

Sucrose db

6.2

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.66%

Axit amin thiết yếu

14.47%

Mở rộng chi tiết

Mẫu ADV2147

202398012008MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng

Tofu, Soy Milk

Loại

non-GM

Màu rốn hạt

white, yellow, clear

Kích cỡ

Large

G/100 Hạt

22.2

Chất đạm 13%

34.64

Dầu 13%

18.88

Thành phần

Chất đạm 13%

34.64

Dầu 13%

18.88

Sucrose db

6.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

5.4

Lysine

6.73%

Axit amin thiết yếu

14.72%