品質属性

使用目的
tofu, natto, miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
17.2
成熟度グループ
3.4

構成

タンパク質 13%
38.6
油 13%
18.49
Sucrose db
3.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.55
Glycitin
0.21
Genistin
0.67
Total Isoflavones
1.43




DF EX21C3.4 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル DF EX21C3.4

202198045023

品質属性

使用目的
tofu, natto, miso
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.2
タンパク質 13%
38.6
油 13%
18.49

構成

タンパク質 13%
38.6
油 13%
18.49
Sucrose db
3.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.55
Glycitin
0.21
Genistin
0.67
Total Isoflavones
1.43