
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
15.43
Kelompok kematangan
1.9
Komposisi
Protein
13%
35.59
Minyak
13%
17.64
Sucrose db
5.61
Raffinose db
0.85
Stachyose db
3.52
Lysine
6.72%
Asam amino esensial
15.05%
Isoflavone Data
Daidzin
0.71
Glycitin
0.15
Genistin
1.25
Total Isoflavones
2.11
