Blue River 19B5 - Specialty U.S. Soy Database

品種

Blue River 19B5 (2025)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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質量屬性

預期用途

Other: Crush, soy sauce

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

15.43

maturity group 1

成熟度組

1.9

組成

蛋白質 13%

35.59

油 13%

17.64

Sucrose db

5.61

Raffinose db

0.85

Stachyose db

3.52

Lysine

6.72%

五種必需胺基酸

15.05%

Isoflavone Data

Daidzin

0.71

Glycitin

0.15

Genistin

1.25

Total Isoflavones

2.11

Blue River 19B5 樣品 (2025)

展開詳情

樣本 Blue River 19B5

202598021007

質量屬性

Intended Use

Other: Crush, soy sauce

類型

Non-GM

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

15.43

蛋白質 13%

35.59

油 13%

17.64

組成

蛋白質 13%

35.59

油 13%

17.64

Sucrose db

5.61

Raffinose db

0.85

Stachyose db

3.52

Lysine

6.72%

五種必需胺基酸

15.05%

Isoflavone Data

Daidzin

0.71

Glycitin

0.15

Genistin

1.25

Total Isoflavones

2.11

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