พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Other: Crush, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
15.43
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.9
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.59
น้ำมัน
13%
17.64
Sucrose db
5.61
Raffinose db
0.85
Stachyose db
3.52
Lysine
6.72%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
15.05%
Isoflavone Data
Daidzin
0.71
Glycitin
0.15
Genistin
1.25
Total Isoflavones
2.11
ขยายรายละเอียด
