Attributs de qualité
Utilisations prévues
natto, miso, soy milk, soy sauce,soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average, Large
G/100 Des graines
21.25
Groupes de maturité
1.5
Composition
Protéine 13%
33.44
Huile 13%
19.805
Sucrose db
5.55
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.85
Acides aminés essentiels
14.85
Isoflavone Data
Daidzin
1.17
Glycitin
0.07
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.55