Variété
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Pioneer 15A20 (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues
natto, miso, soy milk, soy sauce,soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average, Large
G/100 Des graines
21.25
Groupes de maturité
1.5

Composition

Protéine 13%
33.44
Huile 13%
19.805
Sucrose db
5.55
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.85
Acides aminés essentiels
14.85


Isoflavone Data

Daidzin
1.17
Glycitin
0.07
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.55




Pioneer 15A20 Échantillons (2021)

Variété
Goûter Pioneer 15A20

202198010002

Attributs de qualité

Utilisation prévue
natto, miso, soy milk, soy sauce
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Average
G/100 La graine
20.6
Protéine 13%
33.12
Huile 13%
20.27

Composition

Protéine 13%
33.12
Huile 13%
20.27
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
15


Isoflavone Data

Daidzin
1.17
Glycitin
0.07
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.55
Variété
Goûter Pioneer 15A20

2021980NCI-24

Attributs de qualité

Utilisation prévue
soy milk, miso, soy sauce
Taper
non-GMO
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
21.9
Protéine 13%
33.76
Huile 13%
19.34

Composition

Protéine 13%
33.76
Huile 13%
19.34
Sucrose db
6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.9
Acides aminés essentiels
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
1.17
Glycitin
0.07
Genistin
1.31
Total Isoflavones
2.55