
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Soy Milk
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.3
Groupes de maturité
2
Composition
Protéine 13%
37.51
Huile 13%
18.64
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.88
Glycitin
0.13
Genistin
0.8
Total Isoflavones
1.81