Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
17.3
Kelompok kematangan
2
Komposisi
Protein
13%
37.51
Minyak
13%
18.64
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.88
Glycitin
0.13
Genistin
0.8
Total Isoflavones
1.81
Lebih terperinci
