G3104 - Specialty U.S. Soy Database

品種

G3104 (2025)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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質量屬性

預期用途

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

17.73

組成

蛋白質 13%

36.45

油 13%

18.82

Sucrose db

4.7

Raffinose db

0.81

Stachyose db

4.08

Lysine

6.67%

五種必需胺基酸

14.87%

Isoflavone Data

Daidzin

0.55

Glycitin

0.06

Genistin

1.19

Total Isoflavones

1.8

G3104 樣品 (2025)

展開詳情

樣本 G3104

202598080106

質量屬性

Intended Use

miso

類型

Non-GM

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

17.73

蛋白質 13%

36.45

油 13%

18.82

組成

蛋白質 13%

36.45

油 13%

18.82

Sucrose db

4.7

Raffinose db

0.81

Stachyose db

4.08

Lysine

6.67%

五種必需胺基酸

14.87%

Isoflavone Data

Daidzin

0.55

Glycitin

0.06

Genistin

1.19

Total Isoflavones

1.8

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