DF204N - Specialty U.S. Soy Database

品種

DF204N (2023)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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質量屬性

預期用途

Crush, other, miso, soy sauce

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

18.05

maturity group 2

成熟度組

2.0

組成

蛋白質 13%

33.75

油 13%

17.71

Sucrose db

6.85

Raffinose db

0.95

Stachyose db

5.2

Lysine

6.83

五種必需胺基酸

14.84

Isoflavone Data

Daidzin

0.994

Glycitin

0.157

Genistin

1.157

Total Isoflavones

2.308

DF204N 樣品 (2023)

展開詳情

樣本 DF204N

202398021011MN

質量屬性

Intended Use

Crush, other

類型

non-GM

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

18.3

蛋白質 13%

32.48

油 13%

17.85

組成

蛋白質 13%

32.48

油 13%

17.85

Sucrose db

7.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

5.5

Lysine

6.89%

五種必需胺基酸

15.05%

Isoflavone Data

Daidzin

0.994

Glycitin

0.157

Genistin

1.157

Total Isoflavones

2.308

展開詳情

樣本 DF204N

202398045017MN

質量屬性

Intended Use

miso, soy sauce

類型

non-GM

豆臍顏色

black

尺寸

Medium

G/100 種子

17.8

蛋白質 13%

35.02

油 13%

17.57

組成

蛋白質 13%

35.02

油 13%

17.57

Sucrose db

6.4

Raffinose db

1.0

Stachyose db

4.9

Lysine

6.77%

五種必需胺基酸

14.63%

Isoflavone Data

Daidzin

0.994

Glycitin

0.157

Genistin

1.157

Total Isoflavones

2.308

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