BS20492 - Specialty U.S. Soy Database

品種

BS20492 (2024)

Current Sample Year 2023 2024 2025

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質量屬性

預期用途

natto

類型

non-GM

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Small

G/100 種子

9.265

成熟度組

1.1

組成

蛋白質 13%

33.955

油 13%

17.48

Sucrose db

4.11

Raffinose db

0.675

Stachyose db

6.185

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.63

Isoflavone Data

Daidzin

1.15

Glycitin

0.14

Genistin

1.16

Total Isoflavones

2.48

BS20492 樣品 (2024)

展開詳情

樣本 BS20492

202498002016

質量屬性

Intended Use

natto

類型

non-GM

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Small

G/100 種子

9.39

蛋白質 13%

34.30

油 13%

17.84

組成

蛋白質 13%

34.30

油 13%

17.84

Sucrose db

3.57

Raffinose db

0.66

Stachyose db

6.3

Lysine

6.69%

五種必需胺基酸

14.68%

Isoflavone Data

Daidzin

1.15

Glycitin

0.14

Genistin

1.16

Total Isoflavones

2.48

展開詳情

樣本 BS20492

202498002018

質量屬性

Intended Use

natto

類型

non-GM

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Small

G/100 種子

9.14

蛋白質 13%

33.61

油 13%

17.12

組成

蛋白質 13%

33.61

油 13%

17.12

Sucrose db

4.65

Raffinose db

0.69

Stachyose db

6.07

Lysine

6.71%

五種必需胺基酸

14.58%

Isoflavone Data

Daidzin

1.15

Glycitin

0.14

Genistin

1.16

Total Isoflavones

2.48

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