DF231N - Specialty U.S. Soy Database

品种

DF231N (2023)

Current Sample Year 2020 2021 2022 2023 2024 2025

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质量属性

预期用途

soy sauce

豆脐颜色

black

尺寸

Medium

G/100 种子

19.6

maturity group 2

成熟度组

2.3

作品

蛋白质 13%

34.46

油 13%

17.70

Sucrose db

7.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

5.6

Lysine

6.79%

五种必需氨基酸

14.50%

Isoflavone Data

Daidzin

0.894

Glycitin

0.180

Genistin

1.318

Total Isoflavones

2.392

DF231N 样品 (2023)

展开详情

样本 DF231N

202398045026MN

质量属性

有可能的使用

soy sauce

类型

non-GM

豆脐颜色

black

尺寸

Medium

G/100 种子

19.6

蛋白质 13%

34.46

油 13%

17.70

作品

蛋白质 13%

34.46

油 13%

17.70

Sucrose db

7.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

5.6

Lysine

6.79%

五种必需氨基酸

14.50%

Isoflavone Data

Daidzin

0.894

Glycitin

0.180

Genistin

1.318

Total Isoflavones

2.392

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