Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
8.68
Nhóm trưởng thành
0.40
Thành phần
Chất đạm
13%
35.34
Dầu
13%
17.80
Sucrose db
4.57
Raffinose db
1.16
Stachyose db
3.55
Lysine
6.63
Axit amin thiết yếu
14.21