
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
natto
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Small
G/100 Berbagai jenis benih
7.43
Kelompok kematangan
0.4
Komposisi
Protein
13%
35.39
Minyak
13%
14.44
Sucrose db
6.33
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.07
Lysine
0.07%
Asam amino esensial
0.15%
