Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
20.85
Nhóm trưởng thành
2.5,2.6
Thành phần
Chất đạm
13%
37.705
Dầu
13%
18.29
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.35
Lysine
6.735
Axit amin thiết yếu
14.48