
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
11.48
Nhóm trưởng thành
1.3
Thành phần
Chất đạm
13%
35.34
Dầu
13%
16.99
Sucrose db
6.31
Raffinose db
0.88
Stachyose db
3.84
Lysine
6.73%
Axit amin thiết yếu
14.99%
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.11
Genistin
1.62
Total Isoflavones
2.32
