Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
natto
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Small
G/100 Berbagai jenis benih
11.48
Kelompok kematangan
1.3
Komposisi
Protein
13%
35.34
Minyak
13%
16.99
Sucrose db
6.31
Raffinose db
0.88
Stachyose db
3.84
Lysine
6.73%
Asam amino esensial
14.99%
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.11
Genistin
1.62
Total Isoflavones
2.32
Lebih terperinci
