Sự đa dạng
Sự đa dạng

BG28a ORG (2021)

Current Sample Year 2020 2021
Tìm nhà cung cấp hạt In tờ thông số kỹ thuật

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk, soy sauce
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
17.45
Nhóm trưởng thành
3

Thành phần

Chất đạm 13%
39.36
Dầu 13%
18.24
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1.05
Stachyose db
3.95
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.65


Isoflavone Data

Daidzin
0.57
Glycitin
0.06
Genistin
0.88
Total Isoflavones
1.5




BG28a ORG Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu BG28a ORG

202198001007

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.3
Chất đạm 13%
39.19
Dầu 13%
17.77

Thành phần

Chất đạm 13%
39.19
Dầu 13%
17.77
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.57
Glycitin
0.06
Genistin
0.88
Total Isoflavones
1.5
Sự đa dạng
Mẫu BG28a ORG

202198001019

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, soy milk, soy sauce
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.6
Chất đạm 13%
39.53
Dầu 13%
18.71

Thành phần

Chất đạm 13%
39.53
Dầu 13%
18.71
Sucrose db
4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.57
Glycitin
0.06
Genistin
0.88
Total Isoflavones
1.5