พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
23.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
40.48
น้ำมัน
13%
18.3
Sucrose db
3.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.6
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.48
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.21
ขยายรายละเอียด
