Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
23.3
Kelompok kematangan
3
Komposisi
Protein
13%
40.48
Minyak
13%
18.3
Sucrose db
3.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.6
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.48
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.21
Lebih terperinci
