คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
Tofu, Soy Milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
20.35
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1

องค์ประกอบ

11s/7s Ratio
2.249
โปรตีน 13%
36.055
น้ำมัน 13%
17.905
Sucrose db
5.95
Raffinose db
0.95
Stachyose db
4.55
Lysine
6.75
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.575

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.




LSX102-23C ตัวอย่าง (2023)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง LSX102-23C

202398045004MN

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
Tofu, Soy Milk
ชนิด
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
20.7
โปรตีน 13%
35.77
น้ำมัน 13%
17.04

องค์ประกอบ

11s/7s Ratio
2.249
โปรตีน 13%
35.77
น้ำมัน 13%
17.04
Sucrose db
6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.6
Lysine
6.79%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.64%
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง LSX102-23C

202398045006MN

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
Tofu, Soy Milk
ชนิด
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
20
โปรตีน 13%
36.34
น้ำมัน 13%
18.77

องค์ประกอบ

11s/7s Ratio
2.216
โปรตีน 13%
36.34
น้ำมัน 13%
18.77
Sucrose db
5.9
Raffinose db
1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.71%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.51%