
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso
ประเภท
Non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
17.73
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.45
น้ำมัน
13%
18.82
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.81
Stachyose db
4.08
Lysine
6.67%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.87%
Isoflavone Data
Daidzin
0.55
Glycitin
0.06
Genistin
1.19
Total Isoflavones
1.8
