คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
17.9
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
38.36
น้ำมัน
13%
18.45
Sucrose db
5.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.9
Lysine
6.67%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.43%