พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk, miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.9
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
38.12
น้ำมัน
13%
18.07
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
1.14
Glycitin
0.98
Genistin
0.27
Total Isoflavones
2.38
ขยายรายละเอียด
