
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Natto, Other
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
9.6
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.08
น้ำมัน
13%
18.92
Sucrose db
5.3
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.84
Glycitin
0.04
Genistin
1.37
Total Isoflavones
2.24