Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
9.85
Nhóm trưởng thành
1.2
Thành phần
Chất đạm
13%
32.345
Dầu
13%
17.435
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.75
Stachyose db
3.5
Lysine
6.77%
Axit amin thiết yếu
14.555