คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Natto
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
17.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.8
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
38.075
น้ำมัน
13%
17.125
Sucrose db
6.15
Raffinose db
0.85
Stachyose db
4.9
Lysine
6.715
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.645