
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Natto, Other
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
12.9
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.8
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.9
น้ำมัน
13%
18.86
Sucrose db
5
Lysine
6.75
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.45
Isoflavone Data
Daidzin
0.73
Glycitin
0.08
Genistin
1.19
Total Isoflavones
2.01