P18A82 - Specialty U.S. Soy Database

다양성

P18A82 (2023)

종자 공급자 찾기

사양 시트 인쇄

품질 속성

사용 목적

Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce,,Miso

힐룸 색상

buff

크기

Large, Medium

G/100 씨앗

21.55

만기 그룹

1.8,R1

구성

11s/7s Ratio

2.484

단백질 13%

36.015

기름 13%

18.685

Sucrose db

5.75

Raffinose db

0.85

Stachyose db

4.4

Lysine

6.695

필수 아미노산

14.615

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.

P18A82 샘플 (2023)

세부 정보 확장

견본 P18A82

202398010009MN

품질 속성

사용 목적

Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce

유형

non-GM

힐룸 컬러

white, yellow, clear

크기

Large

G/100 씨앗

20.7

단백질 13%

34.61

기름 13%

19.44

구성

11s/7s Ratio

2.484

단백질 13%

34.61

기름 13%

19.44

Sucrose db

6.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.6

Lysine

6.76%

필수 아미노산

14.75%

세부 정보 확장

견본 P18A82

202398048002MN

품질 속성

사용 목적

Tofu, Soy Milk

유형

non-GM

힐룸 컬러

buff

크기

Large

G/100 씨앗

21.6

단백질 13%

36.52

기름 13%

18.92

구성

11s/7s Ratio

2.351

단백질 13%

36.52

기름 13%

18.92

Sucrose db

5.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

4.2

Lysine

6.67%

필수 아미노산

14.48%

세부 정보 확장

견본 P18A82

202398080008MN

품질 속성

사용 목적

General Use

유형

non-GM

힐룸 컬러

white, yellow, clear

크기

Large

G/100 씨앗

23.3

단백질 13%

37.42

기름 13%

18.25

구성

11s/7s Ratio

2.46

단백질 13%

37.42

기름 13%

18.25

Sucrose db

5.5

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.5

Lysine

6.63%

필수 아미노산

14.52%

세부 정보 확장

견본 P18A82

202398080018MN

품질 속성

사용 목적

Miso

유형

non-GM

힐룸 컬러

buff

크기

Medium

G/100 씨앗

19.8

단백질 13%

37.39

기름 13%

17.93

구성

단백질 13%

37.39

기름 13%

17.93

Sucrose db

5.7

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.6

Lysine

6.71%

필수 아미노산

14.56%