品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
17.8
成熟度グループ
3.5

構成

タンパク質 13%
39.91
油 13%
18.1
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.25


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.82




GL 3528 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル GL 3528

202198011008

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.7
タンパク質 13%
39.71
油 13%
18.13

構成

タンパク質 13%
39.71
油 13%
18.13
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.82
バラエティ
サンプル GL 3528

202198011011

品質属性

使用目的
tofu, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.9
タンパク質 13%
40.11
油 13%
18.07

構成

タンパク質 13%
40.11
油 13%
18.07
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.82