![](https://soydatabase.ussec.org/wp-content/uploads/2021/03/short_masthead.jpg)
品質属性
使用目的
Tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Medium, Large
G/100 シード
18.35
成熟度グループ
2
構成
タンパク質 13%
35.75
油 13%
18.525
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.95
Stachyose db
4.8
Lysine
6.74
必須アミノ酸
14.635