
品質属性
使用目的
natto
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Small
G/100 シード
8.09
成熟度グループ
0.6
構成
タンパク質 13%
32.01
油 13%
16.65
Sucrose db
6.21
Raffinose db
0.87
Stachyose db
3.71
Lysine
6.85%
必須アミノ酸
15.43%
Isoflavone Data
Daidzin
0.8
Glycitin
0.11
Genistin
1.34
Total Isoflavones
2.25
