
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
natto
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Small
G/100 Berbagai jenis benih
8.25
Kelompok kematangan
0.5
Komposisi
Protein
13%
35.03
Minyak
13%
14.82
Sucrose db
6.54
Raffinose db
0.89
Stachyose db
3.51
Lysine
0.07%
Asam amino esensial
0.15%
