Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.9
Komposisi
Protein
13%
36.18
Minyak
13%
18.11
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.0
Lysine
6.67%
Asam amino esensial
14.62%
Isoflavone Data
Daidzin
0.620
Glycitin
0.120
Genistin
0.940
Total Isoflavones
1.680
Lebih terperinci
