
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso
Tipe
Non-GM
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
17.73
Komposisi
Protein
13%
36.45
Minyak
13%
18.82
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.81
Stachyose db
4.08
Lysine
6.67%
Asam amino esensial
14.87%
Isoflavone Data
Daidzin
0.55
Glycitin
0.06
Genistin
1.19
Total Isoflavones
1.8
